Hrvatski i slovenski vinari u zajedničkoj vinskoj priči

U Cestici je u subotu, 12. rujna, održan – Festival vinskih strasti, još jedna priredba u okviru transnacionalnog projekta suradnje Eno-Turizam - doživljaj vina i tradicije.
Nakon priredbi koje su održane u slovenskom Podlehniku i Lendavi te u Ludbregu, partneri su se susreli i u Cestici, gdje su hrvatski i slovenski vinogradari predstavili svoja vrhunska vina.
Susret u Cestici počeo je predavanjem – Srast u čaši: dvije zemlje, jedna vinska priča, koje je održao Ivan Maljevac, naš cijenjeni sommelier i voditelj servisa u porečkom restoranu Spinnaker.
-Svrha ovakvih predavanja je stalna i dosljedna komunikacija između voditelja restorana, sommeliera i vinara, koji iskreno stoje iza svoje vinske priče. Samo na taj način možemo stvoriti prepoznatljiv identitet naših vina. Restorani su katalizatori prodaje vina, a mi, sommelieri smo vinski ambasadori. Mi smo ti koji moramo stajati iza naših vina i zajedno s vinarima graditi identitet naših regionalnih vina koji nam i dalje nedostaje – istaknuo je na predavanju u Cestici Ivan Maljevac, koji je posebno pohvalio vina hrvatskih i slovenskih vinara koja su predstavljena na Festivalu vinskih strasti.
Predavanje su slušali i članovi Udruge vinogradara i voćara sveti Martin iz Varaždinskih Toplica, koja okuplja više od stotinu članova, uglavnom malih vinara.   
-Danas smo imali priliku predstaviti naša vina i kušati vina iz cestičkog kraja i vina slovenskih kolega, ali i čuti jako zanimljivo predavanje. Takvi susreti su jako vrijedni, jer kroz druženje i razgovore s drugim vinarima razmjenjujemo i stječemo nova iskustva – rekao je Josip Posavec, predsjednik Udruga vinogradara i voćara sveti Martin iz Varaždinskih Toplica.

Vrhunska vina domaćih vinara

Na Festivalu vinske strasti vina su predstavili Srečko Kotolenko, Slavko Kotolenko, Ivan Matijašec, Vina Furjan, OPG Horvat te slovenski vinari s područja Haloza, a uz vrhunska vina posjetitelji ove priredbe uživali su i u ponudi domaćih specijaliteta koje su pripremile članice KUD-a Cestica.
Prekogranični projekt Eno-Turizam - doživljaj vina i tradicije, povezuje vinare, proizvođače i ljubitelje vina iz Slovenije i Hrvatske, koji kroz projektne aktivnosti imaju priliku bolje upoznati vina, vinsku tradiciju ali i tradicionalnu gastronomiju s obje strane granice. Partneri u projektu su Lokalna akcijska grupa Haloze, koja je nositelj projekta, Lokalna akcijska grupa Pri dobrih ljudeh, sa slovenske strane, te Lokalna akcijska grupa Izvor i Lokalna akcijska grupa – Sjeverozapad.

Viša razina povezivanja

-S nekim od partnera u ovom projektu surađujemo već više desetljeća, no, zahvaljujući projektu Eno-Turizam još smo se više zbližili i povezali. Na susretima s partnerima u projektu razmijenili smo iskustva, ali i nove ideje. Zahvaljujući ovom projektu sada razmišljamo na primjer, da s obje strane granice uredimo prodajne objekte u kojima bi nudili vrhunska vina slovenskih i hrvatskih vinara, ali i domaće prehrambene proizvode lokalnih proizvođača, čime bismo postigli višu razinu povezivanja – naglasio je Jernej Golc, predstavnik Lokalne akcijske grupe Haloze.  
Susretom vinara u Cestici projekt, čija je ukupna vrijednost 108 tisuća i 421 euro, ušao je u završnu fazu provedbe.
Festival vinske strasti u Cestici završio je koncertom sastava Bosutski bećari.